Oggi ho voglia di..macarons Ladurée!

A chi non piacerebbe passeggiare per le Champs Elysees con in mano una busta di Chanel e gustando un macarons alla cioccolato?
Da quest' anno questo desiderio può essere più facilmente realizzato...
Infatti dopo la prima conquista italiana a Milano, Ladurée sbarca anche in Versilia a Forte Dei Marmi, una delle più modaiole mete estive del bel paese; precisamente, all'interno de "Il Bistrot" in viale della Repubblica.
Si dice che i colorati macarons abbiamo origine italiana, che sian stati ideati dai pasticceri giunti in Francia al seguito di Caterina De Medici.
Ma l'idea di questi dolci come li conosciamo oggi nacque da  Pierre Desfointaines, che ebbe l'idea, semplice ma geniale, di unire due dischetti con cioccolato fuso e panna.
Oggi possiamo trovarli di vari gusti con i rispettivi colori: rosa per la fragola, verde per la menta, giallo per il limone e così via.